Torsk med søtpotetmos




Torsk med søtpotetmos

Ingredienser:
1 stor Søtpotet
2 torskefilet
Sjampinjong
Aspargesbønner
Sukkererter
Smør
Hvitløk
Salt
Pepper
Olje

Fremgangsmåte:
Rens og skjær søtpotet i skiver. Kok de møre. Mos søtpotet med hakket hvitløk og litt smør med en stavmikser. Smak til med salt og pepper. Stek torsken gyllen i olje i ca 4 minutter på hver side og dryss på salt og pepper. Stek sjampinjong i olje. kok aspargesbønner og sukkererter et par minutter i lett saltet vann. Dander alt på en stor tallerken og kos deg med en fargerik middag.

#middag #torsk #grønnsaker #søtpotet #sunnmiddag #mat #søtpotetmos #love #fisk #trening #dagensmiddag #middagstips #oppskrift

Én kommentar

14.09.2015 kl.14:30

Det så veldig godt!

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame på 48 år, som er veldig glad i å lage mat. Ønsker å dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker å lage sunn mat ,være min egen selvlærte kreative kokk på kjøkkenet. Jeg tenker alltid på mat, liker å overraske andre med smakfulle, og gode matretter. Ønsker å kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits