Svinebiff intyllet i spekeskinke med avokadohummus










Svinebiff intyllet i spekeskinke med avokado hummus

Ingredienser:
1 Svineindrefilet
1 pk Bacon
1 stor Stpotet
4 Poteter
Linser
Blandet Salat
Baby Spinat
Fetaost
1 stor Avokado
1 boks Kikerter
2 fed Hvitlk
Soltrket Tomater
Limesaft
Salt
Pepper
Olje
Pesto

Fremgangsmte:
Skrell og del stpotet og potet i bter. Hell over olje og stek de i ovnen p 190 grader i 45 minutter. Del svinefileten i to. Den ene halvdelen deles i fire og den andre brukes hel.
Snitt kjttet p midten og legg p soltrket tomater, spinatblader og hvitlk. Surr rundt spekeskinken tilslutt. Hell over litt olje og stek den i ovnen p 190 grader i ca 45 minutter.

Avokadohumus:
Tm vannet av kikertene. Kjr avokado,3 ss olje,limesaft og kikerter med en stavmikser til en glatt masse. Tilsett hakket hvitlk og smak til med salt og pepper.

Dander salat, fetaost,pesto, kjtt, potet og linser p en tallerken og legg avokadohummus ved siden av.



#middag #mat #dagensmiddag #middagstips #hummus #svinefiletmedspekeskinke #love #stpotet #avokadohummus #kos #oppskrift






n kommentar

Sofie Caroline Nilsen

27.09.2015 kl.00:26

h nam :)

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame p 48 r, som er veldig glad i lage mat. nsker dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker lage sunn mat ,vre min egen selvlrte kreative kokk p kjkkenet. Jeg tenker alltid p mat, liker overraske andre med smakfulle, og gode matretter. nsker kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits