Kyllingspyd med potet og bønnemos





Kyllingspyd med potet og bønnemos

Ingredienser :
2 Kyllingfilet
4 Poteter
1 boks Kidneybønner
1/2 boks Linser
2 fed Hvitløk
2 Rødbeter
Estragon krydder
Paprika krydder
Salt
Pepper
Olje
Kjørvel

Fremgangsmåte:
Skrell potet og del de i to. Stek de i en panne sammen med litt olje, paprika krydder, pepper og salt. Skjær kyllingfileten i like store biter som potetene. Stek de i olje og krydre de med estragon, paprika krydder, salt og pepper. Sett potetskiver og kyllingbiter på en grillspyd og legg kyllingspyddet på en tallerken. Legg bønnemos i midten og pynt med kjørvel.

Bønnemos:
Rør sammen kidneybønner, linser, hakket hvitløk, rødbeter, estragon, salt og pepper med en stavmikser til du har fått ønsket konsistens. 


#middag #mat #bønnemos #kyllingspyd #love #dagensmiddag #middagstips #bønner #healthyfood #heathy #sunt #happiness


Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame på 48 år, som er veldig glad i å lage mat. Ønsker å dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker å lage sunn mat ,være min egen selvlærte kreative kokk på kjøkkenet. Jeg tenker alltid på mat, liker å overraske andre med smakfulle, og gode matretter. Ønsker å kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits