Smakfull Lammefrikasse







Smakfull Lammefrikasse

Ingredienser:
1 kg Lammelår
6 Gulrøtter
1 Purreløk
2 Selleristenger
1 gul Løk
2 liter Vann
Maizena jevning lys
Salt
Pepper
Rosmarin
Ripsgele

Grønne sukkererter frosne koker jeg opp og serverer ved siden av sammen med potetmos eller kokte poteter.

Fremgangsmåte:
Skjær kjøttet i biter og legg det i en kasserolle og dekk med vann. Ha i salt og pepper. Kok kjøttet mørt i ca 2 timer. Skum godt av underveis så kraften blir klar. Del opp grønnsaker i store biter. Legg de opp i kasserollen og la de koke seg møre i ca 15 minutter. Ha i maizena jevning til du oppnår ønsket konsistens. Smak til med salt og pepper. Ha i frisk rosmarin. Server ripsgele ved siden av.


#lammefrikasse #mat #middag #love #lammelår #høstmat #oppskrift #dagens #dagensmiddag #favoritt #middagstips #rosmarin


Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame på 48 år, som er veldig glad i å lage mat. Ønsker å dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker å lage sunn mat ,være min egen selvlærte kreative kokk på kjøkkenet. Jeg tenker alltid på mat, liker å overraske andre med smakfulle, og gode matretter. Ønsker å kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits