Pannestekt ørret alatina










Pannestekt Ørret

Ingredienser:
3 ferske Ørret skiver
3 Gulrøtter
1/4 Squash
1/4 kurv med fersk Sjampinjong
2 skiver hakket rød løk til rømmesausen
Vårløk
Lime
Sitron
Rosmarin
1/4 Lett Rømme
Salt
Pepper
Olivenolje
Chilliolje

Fremgangsmåte:
Vask og rens grønnsakene, og del dem opp i biter. Varm litt olivenolje i en panne og fres gulrøtter ,squash og sjampinjong. Stek ørret skivene i chilliolje på begge sider. Krydre med salt og pepper. 
Bland sammen rømme hakket rød løk, litt skall fra en lime og limesaft. Smak til med salt og pepper. Server rømmesaus i en liten skål ved siden av.
Dander alt på et fat og pynt med lime, sitron, vårløk og rosmarin. Server gjerne kokte poteter til denne retten.


#middag #mat #ørret #rømmesaus #sunt #healthyfood #healthy #grønnsaker #fisk #oppskrift #love #kos #dagensmiddag #middagstips


Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame på 48 år, som er veldig glad i å lage mat. Ønsker å dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker å lage sunn mat ,være min egen selvlærte kreative kokk på kjøkkenet. Jeg tenker alltid på mat, liker å overraske andre med smakfulle, og gode matretter. Ønsker å kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits