Risotto med Byggkorn og laks






Ingredienser:
Salmalaks
Byggkorn
Sukkererter
Sjalottlk
Gulrot
1 fed hvitlk
Soyasaus
Salt
Pepper
1 buljongterning
Lime saft
Fungi
Tomat
Vann til byggkorn
Olivenolje

Fremgangsmte:
Finhakk lk og surr den i litt olje sammen med 1 fed finhakket hvitlk til lken er blank og myk. Vend inn byggkorn og tilsett vann og 1 buljongterning. Fyll p mere vann hvis den blir tr. Se p pakken hvor mye vann som ca skal vre til nsket mengde. Tilsett tynne skiver med gulrot og biter med sukkererter p slutten av koketiden. Hell over 1 ss soyasaus, 1 ss fungi og litt limesaft. Legg salmalaks i sm biter oppp risottoen og la den trekke ca 10- 15 minutter. Smak til med salt og pepper. Hell over en god olivenolje fr servering og pynt med litt tomat .


#mat #middag #risotto #nakenbygg #kologisk #salmalaks #laks #oppskrift #olivenolje #lime #matprat #matglede #instafood #instapic #dagens #middagstips #foodporn #foodlover #norskmat #sunnmat 
 

2 kommentarer

Birgitte

18.06.2017 kl.10:30

Dette hrtes s godt ut! :D Det m jeg prve!

Tina

18.06.2017 kl.21:18

Birgitte: Takk Birgitte, nsker deg en fin kveld.

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame p 48 r, som er veldig glad i lage mat. nsker dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker lage sunn mat ,vre min egen selvlrte kreative kokk p kjkkenet. Jeg tenker alltid p mat, liker overraske andre med smakfulle, og gode matretter. nsker kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits