Sandwich burger med guacamole og chorizo










Ingredienser:
4 små runde brødskiver
1 avokado
Soltørket tomat
Cherry tomater
Agurk i skiver
3 skiver rød løk
1 fed hvitløk
2 skiver ost
Limesaft 
Chorizo pølse i skiver
Grønn pesto
Olivenolje
Chili krydder 
Salt
Pepper

Fremgangsmåte:
Stek de runde brød skivene med olivenolje, chilii krydder og ost i ovnen på 200 grader til osten har smeltet. Mos avokado kjøtt sammen med limesaft, chili krydder og litt hvitløk. Smak til med salt og pepper.  Legg på alle ingrediensene lagvis mellom brød skivene etter eget ønske, se bilde over. Pynt med agurk, tomat og løk ringer. Hell over en god olivenolje før servering. Bruk et grillspyd til å holde alt sammen. 


#mat #lunch #lunsj #oppskrift #chorizo #sandwich #guacamole #pesto #foodlover #foodporn #olivenolje #chili #dagens #middagstips #kostplan #healthy #favoritt 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame på 48 år, som er veldig glad i å lage mat. Ønsker å dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker å lage sunn mat ,være min egen selvlærte kreative kokk på kjøkkenet. Jeg tenker alltid på mat, liker å overraske andre med smakfulle, og gode matretter. Ønsker å kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits