januar 2017

Salat med granateple og parmesanost

Ingredienser: Parmesanost  Salat Tomat 1 granateple  Gressløk Salt Pepper Olivenolje Balsamico Fremgangsmåte: Kutt salat i biter. Legg på granateple frø , tomat , parmesanost...

Edel blå ost med druer på knekkebrød

Ingredienser: Edel blå ost Druer Knekkebrød Bønnespirer Denne osten smaker fantastisk og kommer fra Gangstad Gårdsystri. Klassisk blåmuggost som utvikler en rik smak og aroma.  Denne o...

Røkt spekeskinke med flatbrød bakt på potet

ingredienser: Røkt spekeskinke Flatbrød Creme fraiche  Parmesan ost Bønnespirer Stangselleri Fremgangsmåte Skjær parmesan ost i tynne skiver . Dander alt på et fat. Pynt med stangs...

Bacon og pølse sandwich med guacamole

Ingredienser: Havre polarbrød 1 røkt kjøttpølse Blåmuggost  3 skiver bacon 1 liten avokado Oliven Tomat Salat 1 fed hvitløk Limesaft Olivenolje Fremgangsmåte: Skjær tomat og oli...

Pannestekt steinbit Alatina

  Ingredienser: 1 steinbitfilet Bacon i tern 2 potet 1 fed hvitløk !/2 granateple Sukkererter Frisk persille Gressløk Lime Smør 2 ss melk Soyasaus Salt Pepper Chili krydder...

Torskeloin med byggkorn

Ingredienser: 1 torskeloin Gulrot Sukkererter Bønnespirer Lime Sjalottløk Byggkorn Salt Pepper Olivenolje Smør   Fremgangsmåte: Kok byggkorn som anvist på pakken sammen med finha...

Brieost med appelsin og bønnespirer

Ingredienser: Brieost 1 poarbrød 1 skive appelsin Salat Bønnespirer Pesto Fremgangsmåte: Smør en skive polarbrød med pesto. Legg på salat, 1 appelsinskive og brieost. Pynt med bønnespirer...

Lun chevre med nøtter og akasie honning

Ingredienser: 1 skive polar havrebrød Chevreost  Salat Pekan nøtter Mandler Appelsin i skiver Akasiehonning Olivenolje  Balsamico Salt Fremgangsmåte: Hell olivenolje over en...

Okseindrefilet med salat

Ingredienser: 1 biff av okseindrefilet Salat Tomat Bønnespirer Vårløk Hakket pekannøtter Parmesan ost Salt Pepper Olivenolje Fremgangsmåte: Stek biffen på begge sider i en tør varm pa...

Vegetarsandwich med Havrepolarbrød

Ingredienser: 2 havrepolar skiver Salat Gulrot Tomat Bønnespirer Paprika Ailoli Olivenolje Chili krydder Fremgangsmåte : Rist 2 havrepolar skiver i en brødrister. Smør begge med aioli....

Guacamole med spekeskinke

Ingredienser: Spekeskinke 1 avokado Dill 1 fed hvitløk Chili krydder Pepper Salt Limesaft Fremgangsmåte : Mos avokadokjøtt med 1 fed finhakket hvitløk , limesaft med en stavmikser. Smak...

Speltlompe med guacamole og spekeskinke

Ingredienser: Speltlompe 1 avokado 1 fed hvitløk Limesaft Tomat Salt Pepper chili krydder Frisk dill Fremgangsmåte: Mos avokado , 1 fed finhakket hvitløk og limesaft med en stavmikser ...

Pizza på Havre Polarbrød

Ingredienser: 2 havre polarbrød 4 skiver kokt skinke Ost  Tomat Vårløk Pesto Pizza krydder Olje med basilikum Salt Pepper Fremgangsmåte: Smør polar brød med pesto. Legg på skinke...

Hamburger med aioli, egg og fiken

Ingredienser: 1 skive brød 1 hamburger Salat 1 fiken Vårløk 1 egg Aioli Olivenolje Salt Pepper Chili krydder Fremgangsmåte: Smør en skive med aioli. Stek en hamburger og et egg i en ...

Buffelo Wings med pesto og råkost

Ingredienser: 6 Buffelo Wings 1 gulrot Vårløk Tomat Pesto Salt Pepper Paprika krydder Fremgangsmåte: Krydre Buffelo Wings med paprika krydder. Varm opp Buffelo Wings i ovnen på 200 grad...

Kyllingfilet med byggkorn

Ingredienser: Byggkorn Kyllingfilet Sjalottløk Fennikel Oliven Tomat Gulot Dill 1 fed hvitløk Olivenolje Soyasaus Limesaft Salt Pepper Paprika krydder Hasselnøtter Mandler Fremg...

Akevittmarinert ørret

Ingredienser: 1 skive dansk rugbrød 2 skiver ørret  Lime Tomat Dill Smør Marinade: 2 ss soya saus 1 ss akevitt Salt Pepper Limesaft sukker Fremgangsmåte: Rør sammen soyasaus...

Guacamole med egg og frisk dill

Ingredienser: 1 egg 1 avokado Frisk dill 1 fed hvitløk Limesaft Salt Pepper Chili krydder Fremgangsmåte: Kok et egg i ti mintter. Mos avokadokjøtt , 1 fed finhakket hvitløk og limesaft ...

Søtpotet med løk og fennikel

Ingredienser: 1 søtpotet 1 gul løk 1 fennikel Dill Salt Pepper Olivenolje Fremgangsmåte : Skrell søtpotet og skjær den i skiver. Del løk og fennikel i skiver. Stek alle skivene i olje i ...

Tunfisk med dill og tomat

Ingredienser: 1 speltbrød skive 1 boks tunfisk med ingefær og basilikum Tomat Avokado Dill 2 ss naturell yoghurt Majones med basilikum Lime Salt Pepper Chili krydder Fremgangsmåte : ...

Andebryst med søtpotetmos

Ingredienser: 1 andebryst Frosne erter Aspargesbønner 1 søtpotet Rosenkål Tomat 1 fed hvitløk Olivenolje Balsamico Salt Pepper Smør Fremgangsmåte: Kok søtpotet i biter møre i lettsa...

Mandel stekt laks med scampi

Ingredienser: Salma laks Scampi 1 gulrot 1 avokado 1 tomat 1 fed hvitløk Chilii Lime Dill Byggkorn Mandler Olivenolje Smør Balsamico Salt Pepper Fremgangsmåte: Fres hurtig sjalo...

Salmalaks med broccoligrateng og yoghurtdressing

Ingredienser: Salmalaks Dill Brokkoli Rød chili 2 fed hvitløk Sitron Reven ost Rogn Chilii krydder Salt Pepper Olivenolje Limesaft Naturell yoghurt  Fremgangsmåte: Del brocco...

Kylling med gulrotsalat og søtpotet

Ingredienser: Kyllingfilet Spekeskinke 1 søtpotet Gulrot Røde bønner Broccoli Charlottløk Pepper Salt Olivenolje Fremgangsmåte: Skrell søtpotet og skjær dem i staver. Stek de i ovnen ...

Laksecarpaccio

Ingredienser: Salmalaks Lime Sitron Olivenolje Pepper Salt Dill Fremgangsmåte: Skjær rå laks i tynne skiver. Legg laksen på tallerken og hell på limesaft og olivenolje. Dryss over ...

Blåbærfromasj

Ingredienser: Vaniliestang  2 dl melk 4 plater gelantin 2 eggeplommer  100 gram sukker  Purre av 200 gram blåbær 2 dl fløte Fremgangsmåte: Del vaniliestangen på langs og s...

Speltlompe med skinke og pesto

Ingredienser: 1 speltlompe 1 skive skinke Pesto Salat Tomat Chili krydder Olivenolje Fremgangsmåte: Smør en speltlompe med pesto. Legg på salat og skinke. Rull sammen og del den i biter....

Knekkebrød med egg og rogn

Ingredienser: Knekkebrød 1 hardkokt egg Rogn Lime Chili krydder Fremgangsmåte: Del opp egget i skiver , og legg det på et knekkebrød. Ha på rogn. Krydre med chili krydder. Pynt med lime. ...

Rype med bønner og fløtegratinerte poteter

Ingredienser: Rypebryst Aspargesbønner Sjalottløk Sølvløk 1 liten gul løk 2 store poteter 1 fed hvitløk Fløte Smør Ost  Salt Pepper Ripsgele Fremgangsmåte: Skjær potet i tynne...

Svinebiff med sprøstekt speltlompe

Ingredienser: 1 svinebiff 2 speltlomper Tomat Salat Pesto Olivenolje Oregano Salt Pepper Chilli krydder Fremgangsmåte: Stek svinebiff i olje i en panne. Legg over osteskiver . Krydre ...

Gravet fjellørret med akevitt

Ingredienser: 2 fjellørret Dill Sjalottløk 1 ss sennep 1 eggeplomme 1 ss akevitt 1 ts sukker Salt Pepper Lefse Flatbrød Rogn Fremgangsmåte: Filiter fisken og ta ut ryggbeinet. Krydr...
Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame på 48 år, som er veldig glad i å lage mat. Ønsker å dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker å lage sunn mat ,være min egen selvlærte kreative kokk på kjøkkenet. Jeg tenker alltid på mat, liker å overraske andre med smakfulle, og gode matretter. Ønsker å kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits