Brie ost med frukt og pølsemix
Ingredienser:
Brie ost
Honningmelon
Kivi
Jordbær
Spekeskinke
Chorizo pølse
Tomat
Hakket mandler
Gressløk
Olivenolje og balsamico serveres ved siden av.
Fremgangsmåte:
Skjær opp brie og ...
august 2016
Okseindrefilet med ostergratinert grønnsaker
Ingredienser:
Okseindrefilet
Bacon
1 søtpotet
1 paprika
1 gulrot
squash
Sølvløk
Oliven
Aspargesbønner
Gressløk
Philadelphia ost
Parmesanost
Chilikrydder
Salt
Pepper
Provencekrydder
...
Fredags tapas alatina
Ingredienser: Forslag til tapas
Kyllingklubber, varmes i ovnen på 200 grader.
Steinbit marineres med pesto, hvitløk og chili, stekes i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter.
Scampi stekes i olj...
Sennep og sesam marinert laks med lufttørket steinsopp og kantareller
Ingredienser:
Laks
Søtpotet
Persillerot
Blomkål
Erter
Sukkererter
Steinsopp
Kantereller
Tomat
Sterk sennep
Rømme
Sesamfrø
Olivenolje
Salt
Pepper
Provancekrydder
Fersk persill...
Havregrøt med svarthavre og blåbær
Ingredienser:
1 dl. svarthavre
4 dl vann
Blåbær
Kanel
Litt salt
Fremgangsmåte:
Kok svarthavre med vann i 25 minutter. Tilsett litt salt. Denne grøten langtidskokes for best mulig smak. Hel...
Grillet svinindrefilet med aspargesmos
Ingredienser:
1 svinindrefilet
Bacon i skiver
Asparges
Gulrot
Tomat
Hvitløk
Charlottløk
Sjampinjong
Sukkererter
Frisk persille
Salt
Pepper
Olivenolje
Fremgangsmåte :
Pensle f...
Kylling med brokkolisalat og bakt søtpotet
Ingredienser:
Kyllingfilet
Bacon
1 Søtpotet
Brokkoli
Sukkererter
Spinat
Tomat
Fetaost
Friske urter
Olivenolje
Hvitløk
Smør
Salt
Pepper
Solsikkekjerner
Fremgangsmåte :
Pakk inn sø...
Ørret og scampi spyd med blomkålmos
Ingredienser:
Ørret filet
Scampi
Blomkål
Spinat
Soltørket tomat
Vårløk
Gressløk
Lime
Sitron
Hvitløk
Smør
Aioli
Olivenolje
Chiliolje
Salt
Pepper
Balsamico med ingefær og honning
...
Salmalaks med byggkorn og avokado
Ingredienser:
1 salmalaks
Sjampinjong
Squach
Rød paprika
Vårløk
Soltørket tomater
Hvitløk
Avokado
Druer
Fetaost
Lett rømme
Olivenolje
Chiliolje
Peri - peri sauce med chili og hvitløk
...
Røykt laks på grillen med sopp og persillerotmos
Ingredienser:
1 salma laks
1 søtpotet
1 persillerot
4 store sjampinjong
1 tomat
1 fed hvitløk
Castello ost
Sitron
Frisk persille
Timian
Salt
Pepper
Olivenolje
Smør
Fremgangsmåte:
...
