august 2017

Bakt potet med oliven og truffle olje

Ingredienser: 1 potet Salat 1 gulrot Reven ost Oliven fra Flaminio Chili krydder Rømme Salt Olivenolje med black truffle  Pepper Fremgangsmåte: Pakk inn en potet i folie . Prikk ...

Grillet reinsdyr alatina

Ingredienser: 1 reinsdyrfilet 1/2 squash Grønne asparges 1 sitron Potet Frisk persille Olivenolje Salt Pepper Chili krydder Fremgangsmåte: Kok potet i 15 minutter. Pakk inn potet i fo...

Guacamole med paprika og chili

Ingredienser: Knekkebrød 1 avokado 1 Redikk Sukkererter Sitron Frisk persille Gressløk Chili krydder 1 fed hvitløk Salt Pepper Olivenolje med Lemon Limesaft. Fremgangsmåte: Mos avo...

Torsk alatina

Ingredienser: Torskefilet Ørretrogn 1 fed hvitløk 1 sjalottløk 5 små buketter blomkål Sukkererter 1 potet Frisk persille Sitron 1 boks cherrytomater fra flaminio Olivenolje Salt Pepper...

Fiskesuppe alatina

Ingredienser: Torsk Laks Blåskjell Reker Fennikel 4 tomater Sjalottløk frosne erter Blomkål Purre 1 fed hvitløk sitron Frisk persille Frisk estragon  Salt Pepper Chili krydder...

Ovnsbagt laks med paprika og byggkorn

Ingredienser: 1 laksefilet Sukkererter 1 paprika 1/4 gulerot Sitron Frisk persille 1 fed hvitløk 1 sjalottløk 1/4 purre Ørretrogn Rømme Pesto Olivenolje Balsamico Fremgangsmåte: H...

Kjøttboller med pasta og friske urter

Ingredienser: Kjøttboller 2 sjalottløk Ruccola salat Sitron 1 fed hvitløk 1 boks mrorganic cheerytomatoes Pasta Cheddarost Frisk persille Frisk timian Salt Pepper Olivenolje med truffl...

Ferske vårruller med kylling

Ingredienser: Kyllingfilet i strimler Ris eller nudler Rødkål Paprika Agurk Gulrøtter Fersk ingefær Purreløk Rispapir Saus: Søt chili saus Hoisinsaus Olivenolje Ingefær Fremgangs...

Krabbe med ørretrogn alatina

Ingredienser: 1 fylt krabbeskjell 1/2 dl byggkorn Oliven Lime Frisk persille 1 liten avokado Ørret rogn Salat 1ss Soyasaus 3 ss Olivenolje med mint 1 ss revet ingefær Chili krydder Aio...

Torskefilet på en seng av løk med potetmos

Ingredienser: 1 torskefilet 3 mellomstore poteter 1 liten gul løk 1 sitronskive  Aspargesbønner Sukkererter 1 fed hvitløk Frisk persille Gressløk Salt Pepper Olivenolje Smør Fr...

Stekt egg med hjemmelaget pommes frites

Ingredienser: 1 mellomstor potet Sukkererter Gressløk 1 egg Majones sitronsaft 1 fed hvitløk Salt Pepper Chili krydder Olivenoje Fremgangsmåte: Skjær opp poteter i strimler. Legg str...

Svinefilet med stekt ananas og nachochips

Ingredienser: 200 g svinindrefilet 2 poteter 2 ringer ananas Frosne erter Spinat blader 1 gulerot Lime Gressløk Persille Revet ost Rømme Chili krydder Salt Pepper Olivenolje Pe...

Kyllingfilet med marinerte plommer

Ingredienser: Kyllingfilet 1 eple Røde plommer Små nye poteter. Frisk persille 1 fed hvitløk Basamico Honning Salt Pepper Olivenolje Chili krydder Fremgangsmåte: Bland sammem 3 ss b...

Salma laks med yoghurt - pestodressing alatina

Ingredienser: Salmalaks Spinatblader Sukkererter 1 søtpotet Sitron Frisk persille Gressløk Dill 2 dl naturell yoghurt 3 ss grønn pesto Salt Pepper Chili krydder Olivenolje Fremgang...

Plommesyltetøy med kanel

Ingredienser: 500 g plommer 100 g sukker 1 ts kanel 2 dl vann Litt sitronsaft. Fremgangsmåte: Del plommene i to og ta ut steinene. Ha plommene i en kasserolle sammen med sukker, kanel og ...

Gratinerte plommer med blåmuggost

Ingredienser: 2 plommer 1 ts honning 1 ts balsamico 1 ss blåmuggost Fetaost Spinat blader Mandler Salt Pepper Chili krydder Fremgangsmåte: Del plommene i to og ta ut steinene. Legg p...

Gryte med svinefilet og tomat

Ingredienser: 200 gram svinindrefilet 1 løk 1/4 blomkål 1 gulrerot  3 sjampinjong 1 dl frosne erter 1/2 boks kastanjer 1 boks med cherry tomatoes  Frisk ingefær 1 fed hvitløk G...

Blomkålsuppe

Ingredienser: 1/4 løk 1/4 blomkål 1/4 liter hønsebuljong 1/2 dl melk Gressløk Salt Pepper Sukkererter Smør Olivenolje Fremgangsmåte: Fres løk i smør i en kjele, på middels varme....

Toast med mozzarella, tomat og sprøstekt spekeskinke

Ingredienser: Mozzarellaost 1 tomat 2 skiver spekeskinke Frisk persille Olivenolje Balsamico Pepper   Fremgangsmåte: Del ost og tomat i skiver. Legg de lagvis på en tallerken. Stek s...

Omelett alatina

Ingredienser: 3 egg 2 ss vann 1 tomat 4 sjampinjong 1 fed hvitløk Ost Sukkererter Gressløk Timian Paprika krydder Salt Olivenolje Fremgangsmåte: Pisk sammen 3 egg med 2 spk vann. Ha...

Tomatsalat med sjampinjong og friske urter

Ingredienser: 1 tomat 4 sjampinjong 4 sukkererter Gressløk Frisk persille Salt Olivenolje Balsamico Fremgangsmåte: Del en tomat i biter. Stek sjampinjong i olivenolje. Krydre med salt. ...

Speltbrød med philadelphiaost og laks

Ingredienser: 1 speltbrød brødskive Philadelphiaost natural  2 skiver laks Frisk persille Chili Olivenolje Balsamico Salt Fremgangsmåte: Smør en brødskive med philadelphiaost . Leg...

Andebryst alatina

Ingredienser: 1 andebryst 2 gulrøtter 16 sjampinjong 1/2 squach 1 neve med aspargesbønner 8 rosenkål cheddarost 1 fed hvitløk Frisk persille Olivenolje Salt Pepper Chili krydder Fre...

Toast med aioli, spekeskinke og persille

Ingredienser: 1 toast 3 skiver spekeskinke Frisk persille Aioli Olivenolje med truffle  Balsamico  Fremgangsmåte: Rist en brødskive i en brødrister. Smør på aioli. Rull spekeski...

Mozzarella mix alatina

Ingredienser: 12 store ferske reker 1 tomat Mozzarella ost 1 liten avokado Lime Frisk persille Gresskarkjerner Olivenolje Salt Pepper 1 lite fed hvitløk Fremgangsmåte: Mos avokadokjø...

Biff med søtpotetmos og hakket hasselnøtter

Ingredienser: 1 biff 1 søtpotet 1 gulrod 1 charlottløk Frisk timian Frisk persille 1 fed hvitløk Hasselnøtter Olivenolje fra Flaminio Salt Pepper Fremgangsmåte: Vask og skrell søtpot...
Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame på 48 år, som er veldig glad i å lage mat. Ønsker å dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker å lage sunn mat ,være min egen selvlærte kreative kokk på kjøkkenet. Jeg tenker alltid på mat, liker å overraske andre med smakfulle, og gode matretter. Ønsker å kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits