oktober 2015

Ristet brød med røkelaks

Ingredienser:2 skiver røkelaks2 skiver brødHvitløkssmørBaby spinatGressløkSkall fra litt sitronSaltPepperFrisk oreganoFremgangsmåte:Rist to skiver brød. Smør begge skivene med hvitløkssmør. Legg på...

Tapas alatina

Ingredienser:Scampi stekt i hvitløk og oljeSøtpotet stekt i ovnen på 190 grader i ca 45 minutterTomat med Mozzarellaost stekes i ovnen til osten begynner å smelteTapasboller se oppskrift underOlive...

Spicy Gulrotsuppe alatina

Ingredienser: (4 pers.)1 kg. gulrøtter i biter1 stor rød løk grov hakket3 fed hvitløk grov hakket1/4 rød chili finhakket1 pk. røde linser2 ss revet fersk ingefærBacon i biterMager kesam1/2 Lime1 li...

Matpannekaker alatina

Ingredienser:3 egg5 dl melk2 ts sukker / kan erstattes med sukrin1 ts vaniliesukker5 dl havregryn (males til havremel med en stavmikser)1 reven gulrotEstragon krydderSaltTilbehør:Kokt skinke i stri...

Yatzy kylling i melskje alatina

Ingredienser:2 kyllingfiletBaby spinatTomaterGressløkLimeGrønne aspargesbønner1 pose boil-in-bag jasminrisSweet chili sausSoya sausOljeSaltPepperKarri krydderFremgangsmåte:Skjær kylling i terninger...

Laks og avokado alatina

Ingredienser:1 skive proteinbrød eller vanlig brød2 skiver laks1/2 avokadoPhilidelphia ost naturellVårløkSkall av sitronSaltPepperChili explosion krydderFremgangsmåte:Bruk et glass til å kjære ut s...

Biff med ostefylt paprika

Ingredienser: 450 gram entrecote1 søt paprikaBaby spinat1/4 philadelphia naturell ostVårløkHvitløkssmør1 skive sitronFrisk oreganoSaltPepperEstragonSmørFremgangsmåte:Rør sammen philadelphia ost og...

Scampi og kamskjell panne

Ingredienser:1 pose frosne rå scampi1 pose rå kamskjell1 pk nudlerPaprika i strimlerRød løkLimeHvitløkChiliSoyasausSaltPepperFrisk korianderOljeFremgangsmåte:Kok nudler som anvist på pakken. Fres l...

Kyllingfrikadeller med chili og hvitløk alatina

Ingredienser:400 gram Kyllingkjøttdeig1 søtpotet1 blandet salat1 avokado1 tomat1/2 grønn paprika1 skive sitron til pynt2 fed HvitløkChiliEstragon krydderSaltPepper1 Egg5 ss vann2 ss MaizenaSmørFris...

Nakkekoteletter med ulike beter

Ingredienser:2 nakkekotelettergule beterRødbeterStangselleriChioggiabeterJordskokkOregano1 fed hvitløktimian krydderSaltPepperOljeFremgangsmåte:Skrell og skjær alle rotgrønnsakene i biter. Legg dem...

Kalvegryte alatina

Kalvegryte alatinaIngredienser:400 gram kalvekjøtt i biterSjampinjongBaconGulrøtter1 gul LøkSoyasausMaizenamelLaurbærbladTimianRosmarinPersilleEstragonMuskattnøttSaltPepperOljeForslag til tilbehør ...

Steinbit med rotfrukter og fersk ingefær

Ingredienser:400 gram steinbit3 gulrøtter2 persillerøtter200 gram sellerirotChili1 sitron1 ss fersk revet ingefærKoriander2 ss honningSaltPepperOljeFremgangsmåte:Skrell og vask alle rotgrønnsakene....

Chunky fiskesuppe med ørret

Ingredienser:1 pk. Ørret naturell uten skinn og ben3 gulrøtter1/2 rød løkSjampinjong1/2 chilli2 fed hvitløkGressløkLimeAspargesbønner1 kokosmelkSaltPepperOljeFremgangsmåte:Vask og skjær alle grønns...

Kanel snacks alatina

Ingredienser:400 gram Cottage Cheese230 gram store Havregryn4 Egg1 ts BakepulverFyll:6 ss SukrinKanel1 ts CocosoljeTopping:Hakket MandlerFremgangsmåte:Sett ovnen på 180 grader. Bland sammen cottage...

Indisk Tikka Wrap

Ingredienser:1 pk Tikka wrap400 - 600 gram kyllingfilet1 gresk yoghurtPaprikaRødløkTomatGrønn salatAvocadoOljeFremgangsmåte:Strimle 400- 600 gram kylling og brun lett i litt olje. Ha i marinaden so...

Sunne Eplepannekaker alatina

Ingredienser:2 Epler ( skrelt og skjært i biter)3 dl malt havregryn (glutenfri)2 dl melk2 egg1 1/2 ts kanel1 1/2 ts akasiehonning1 ts bakepulverlitt saltFremgangsmåte:Bland alle ingrediensene i en ...

Eplekake alatina

Eplekake alatinaIngredienser:150 gram romtemperert smør3 dl Sukker3 Egg200 gram hvetemel1 ts. Bakepulver1 ts. Vaniljesukker3 - 4 EplerKanelFremgangsmåte :Sett ovnen på 170 grader. Pisk smør og sukk...

søtpotetsuppe

Ingredienser: 2 søtpoteter 1 pk bacon 400 gram torsk 1 purre 1 gul løk 2 stenger stangselleri Sjampinjong Kruspersille Frisk koriander 1/4 ts cayennepepper Chili 2 ts malt paprika 2 ss...

Kylling med mangosalsa

Ingredienser:2 kyllingfiletBaconskiver1 avokado1mangoRød løk2 fed hvitløk1/4 chili,finhakket1/2 lime, saftenFrisk korianderSaltPepperPaprika krydderHvitvinseddikAioliFremgangsmåte:Stek kyllingfilet...

Kanelsnurrer alatina

Kanelsnurrer alatinaIngredienser:2 dl. Melk50 gram fersk Gjær100 gram romtemperert Smør2 Egg2 ss Sukker1/2 ts Salt500 gram HvetemelFyld:150 gram romtemperert Smør80 gram Sukker2 ss KanelPensling: s...

Stekt torsk med bacon og squash

Stekt torsk med bacon og squashIngredienser:400 gram torsk6 skiver baconSpinatRød løk1 Squash1 TomatHvitløkSitronLimePersillesaltpepperFremgangsmåte:Del squashen i to . Ha på olje, tomat i skiver o...

Laksemango alatina

Laksemango alatina Ingredienser:3 skiver laks3 skiver mangoPersilleSitronMangoSaltPepperFremgangsmåte:Skjær tynne skiver med mango og rull laks rundt. Pynt med sitron, lime og persille :)#mat #for...

Kalvestek med stekt eple

Kalvefilet med stekt epleIngredienser:1 Kalvstek ca 600 gram2 Epler3 Gulrøtter4 PoteterTimianEstragonFrisk persilleKarri krydderSaltPepperFremgangsmåte :Stek kalvefileten på alle sider i smør, knus...

Smoothie for to med frisk mango

Smoothie for to med frisk mangoIngredienser: Frisk MangoJordbær(frosne)Appelsinjuice3 isbiterLite ChilliPynt med kivi:Skrell og skjær mango i biter.Kjør mango, appelsinjuice, 8 frosne jordbær, vel...

Brød uten hvetemel og melk

Brød uten hvetemel og melkIngredienser:250 gram Havregryn (glutenfri)100 gram Solsikkefrø50 gram Linfrø4 Egg2 ts Bakepulver2 ss Kokosolje (evt olje)litt SaltFremgangsmåte:Sett ovnen på 200 grader. ...

Laks med persillerømme alatina

Laks med persillerømme alatinaIngredienser:4 skiver røket laks1 dl RømmeFrisk hakket PersilleLimeSitronSaltPepperFremgangsmåte:Bland sammen rømme, hakket persille og lime til en dressing. Smak til ...

Knekkebrød med mandelmel

Knekkebrød med mandelmelIngredienser:200 gram solsikkekjærner1 dl Linfrø1 dl Sesamfrø2 dl Gresskarkjærner2 ss Fiberhusk2 ss Mandelmel1 ts Salt5 dl VannFremgangsmåte:Sett ovnen på 160 grader. Bland ...

Tapas på søtpotet alatina

Tapas på søtpotetIngredienser:1 stor SøtpotetSkinke i strimler9 skiver Ost1 TomatSoltørket TomaterBlandet grønn SalatAgurk i skiverFetaostVårløkSkall fra Sitron og LimeEstragonPaprika krydderSaltPe...

BBQ marinert svin ytrefilet

BBQ marinert svin ytrefiletIngredienser:1 BBQ marinert svin ytrefiletBlandet grønn salatTomatVårløkSoltørket tomaterPesto1 skive SitronHvitløkssmørEstragon krydderPepperSaltOljeFremgangsmåte:Brun s...

Langstekt lammestek alatina

Langstekt lammestek alatinaIngredienser:1 fylt lammestek fra Skjeggerød1/2 Squash2 Gulrøtter2 Charlottløk1/2 kurv Sjampinjong4 fed Hvitløk1/2 rød Løk5 skiver OstOljeMaizenamelVannPaprika krydderEst...

Ovnsbakt hjemmedyrket eple fra Lier

Ovnsbakt hjemmedyrket eple fra LierIngredienser : (3 pers.)3 Aroma EplerBrun FarinMelisKanelFremgangsmåte:Skjær ut kjernehuset av eplet. Full opp hulrommet med brun farin eller, ( mindre mengder me...

Kyllingbollesuppe med bambusskudd

Kyllingbollesuppe med bambusskuddIngredienser:400 gram Kyllingkjøttdeig1 boks kokosmelk2 GulrøtterVårløk1 SjalottløkFrisk hakket rød ChilliBambusskudLime1 Egg2 ss Maizenamel2 fed HvitløkRosmarinCum...

Kjærlighets lunsj alatina

Kjærlighets lunsj alatina Ingredienser:1 skive proteinbrød (oppskrift finner du på min blogg, under kategori bakevarer)1 salat blad1 tomatstekt ørret i biterLimeSitronVårløkSaltPepperAioliFremgang...
Tina

Tina

48, Skedsmo

Jeg er en dansk dame på 48 år, som er veldig glad i å lage mat. Ønsker å dele mine ideer og oppskrifter, med andre . Liker å lage sunn mat ,være min egen selvlærte kreative kokk på kjøkkenet. Jeg tenker alltid på mat, liker å overraske andre med smakfulle, og gode matretter. Ønsker å kunne inspirere andre til mine oppskrifter, og gi gode smaksopplevelser.

Kategorier

Arkiv

hits